拼音xiāng cháng
注音ㄒ一ㄤ ㄔㄤˊ
繁体香腸
词性名词
近义词腊肠
⒈ 将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。
英sausage;
⒈ 用切碎的肉类及调味品适当配合后,装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。
引孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》:“香肠,又灌肠,细切猪肉料,拌纳肠中风乾(按即今之香肠是也)。”
⒈ 用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。
引《儒林外史·第二八回》:「一碟香肠,一碟盐水虾,一碟水鸡腿,一碟海蜇摆在桌上。」
近腊肠
1., 日本高岛屋百货公司日前已经开始为这十二只限量烤鸡接受订单。这十二只由法国朗德省空运至日的阉鸡,腹内皆填有黑色松露、鹅肝酱、白香肠与栗子。
2.韦笑望着报刊亭的烤香肠垂涎欲滴,以前可从来没觉着这是什么美味。
3.到时候本地和临近的农民、领主们都会齐聚于此混吃混喝,贮藏了五六年的陈酒和过期香肠都被摆了出来,当然只许当场吃掉不许拿走。