拼音chǎo cài
注音ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
词性
炒菜
炒菜[ chǎo cài ]
⒈ 置油锅于火上，将菜放入，用勺翻动，直至菜熟。
英dish cooked to order; stir-fry;
炒菜[ chǎo cài ]
⒈ 炒熟的菜。
英fried dish;
国语辞典
炒菜[ chǎo cài ]
⒈ 烹制食物。
例如：「他亲自下厨炒菜。」
炒菜[ chǎo cai ]
⒈ 用油加佐料炒制的菜肴，汤汁较少，有别于熬菜。
英语to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish
德语Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess), (in Öl) anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess), sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett) kurz braten (V, Ess)
法语faire sauter, sauté
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近音词、同音词
- 朝采,巢菜
炒菜造句
1.然后炒菜烫酒,祭祖宗,拜喜神,合家大快朵颐——所有的仪式如同过年,半点不越雷池,也丝毫不敢马虎。
2.厨师们在炒菜时的声音更是奇特，“咚咚……”这是厨师们开始演奏了，锅与铲子最好的配合末过于此了，这些声音仿佛铃铛是轻脆的响声，菜炒好了，音乐也就结束了。
3.创业不同于炒菜，不可能等所有的配料都准备齐之后才开火做饭。