拼音mài yá
注音ㄇㄞˋ 一ㄚˊ
繁体麥芽
词性名词
麦芽
麦芽[ mài yá ]
⒈ 麦子经过加工处理，使之发芽，称为“麦芽”
英malt;
引证解释
⒈ 发芽的大麦。可入药。
引明 李时珍 《本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引 王好古 曰：“麦芽、神麴二药，胃气虚人宜服之。”
国语辞典
麦芽[ mài yá ]
⒈ 发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶，在糖果、啤酒及酒精工业上，均用大麦芽作糖化剂，亦可作微生物的培养基。
麦芽的意思解释、麦芽是什么意思由胜来搭汉语词典查词提供。
近音词、同音词
- 脉压,麦蚜
麦芽造句
1.但他发现这种麦芽酒的味道不仅独一无二，而且并不坏。
2.他长长的鼻子，尖尖的磨削过一般的红鼻头。简直像披挺有耐性的男孩吮得细细的麦芽糖块。
3.要想味道逼真,需要几十种化合物的精妙配合,比如戊酸戊酯、茴香脑、乳酸乙酯、紫罗酮、麦芽醇、苯甲酸甲酯等等。